| Короб 25 кг
Скидка от 200 кг.
Эриторбат натрия - пищевая добавка, используемая преимущественно в мясе, птице и безалкогольных напитках. Химически это натриевая соль эриторбиновой кислоты. При использовании в обработанном мясе, таком как хот-доги и говяжьи палочки, он увеличивает скорость, с которой нитрит превращается в оксид азота, что способствует более быстрому отверждению и сохранению розовой окраски. Являясь антиоксидантом, структурно родственным витамину С, он помогает улучшить стабильность вкуса и предотвращает образование канцерогенных нитрозаминов. При использовании в качестве пищевой добавки его номер E равен E316.
Смотрите товары и услуги рубрики Пищевые добавки в Уфе от других компаний Уфы на портале RegTorg.Ru
|
